Najpierw upewnijcie się, że brzoskwinie są czyste. Przekrójcie je na pół i wyciągnijcie pestkę. Możecie obrać je lub pozostawić skórkę. Dżem z brzoskwiń ze skórką nie będzie różnić się smakiem od tego bez skórki. Następnie pokrójcie lub zetrzyjcie brzoskwinie i włóżcie je do garnka z grubym dnem.
Arbuza pokroić w plastry, odciąć skórę, usunąć pestki. Miąższ pokroić w kostkę. Miąższ włożyć do garnka, dodać umyte maliny i cukier żelujący. Umytą i wyszorowaną cytrynę przekroić, z jednej połówki wycisnąć sok, drugą pokroić w cienkie plasterki, a każdy z nich na cztery części. Sok i kawałki cytryny dodać doLubię przygotowywać przetwory na zimę. W tym roku postanowiłam przygotować dżem śliwkowy bez użycia żelfixu i innych wspomagaczy. Dżem wyszedł pyszny - słodki, gładki i bardzo smaczny. Pomysł na przygotowanie dżemu śliwkowego zaczerpnęłam z bloga Uwaga Babcia Gotuje.
Przepisy dżem z czereśni bez żelfixu - dżem z czereśni bez żelfixu (2137) smaker . Przetwory Dżem z czereśni. 3 kg czereśni, 600 g cukru,
Dżem śliwkowy (bez żelfixu) Przepis dodano 19 sie 2015, 6:30, autor Mariola. Przyznano 5.0 gwiazdek w oparciu o 1 ocenę użytkownika. cytryna śliwki domowe wyroby.
W tym roku robiłam po raz kolejny dżem/konfiturę z wiśni i porzeczek z ksylitolem oraz dżem truskawkowy, także z ksylitolem. Przyznaję, że nie dodaję żadnego żelfixu – tylko gotuję tak długo, aż sam zgęstnieje. Eksperymentalnie do wiśni dodałam w tym roku trochę gorzkiej czekolady i wyszła taka… czekowiśnia ;).
Ustaw na kuchence z dżemem, który okazał się zbyt rzadki i ustaw na małą moc. Włóż do garnka morele, dodaj miód i wymieszaj. Gotuj całość aż do momentu, kiedy owoce staną się miękkie, a dżem zgęstnieje. Gotowy dżem przełóż do słoików i odwróć je do góry dnem. W tym przepisie możesz podmienić morele na dowolny owocOwoce bzu myjemy i płuczemy. Do garnka z grubym dnem wsypujemy owoce bzu, jabłka i cukier (polecam cukier brązowy, daje fajny posmak). Dodajemy także ogryzki z jabłek, które dostarczą nam trochę dodatkowych pektyn: trzeba tylko pamiętać, żeby przed przelaniem do butelek je wyciągnąć! :) Podgrzewamy całość – bez czarny po uFjqL.